こんにちは♪
吹チャン！桃レンジャー　いくです。

 

今回のご紹介は、2023年12月にオープンした「人類みな麺類」の運営会社が手がける、初のまぜそば専門店

 

「人類みな まぜそば 吹田店」です。

11:00のオープンすぐにおじゃまさせて頂きましたぁー♪

 

 

吹田の商店街を盛り上げよー！！

という事で、少しずつ新しい店舗がオープンしているJR吹田駅近くの【新旭町通食品街】

 

創業数十年のお店から、新しいお店まで、さまざまなお店が並んでいますよぉ〜

左側に見える黄色のお店「ぽて太郎」は、以前取り上げました！

吹チャン！【ぽて太郎】記事はこちら

 

今後も続々と新店舗がオープン予定！

楽しみですね〜🎵

 

 

店内はカウンターのみ8席

こちらに3席

 

仕切りを挟んで5席の椅子が並んでいました。

 

メニューはシンプルにまぜそば一本となります

※今後メニューを増やす検討もされているとのことです

 

 

「〆メシ」も頼みました。

 

 

来ました来ましたー♪

人類みなまぜそば！

 

このまぜそばは「人類みな麺類」（大阪・南方）で期間限定で出ていたメニューだそうなのですが、以降はお店では提供していないそう！！

 

という事は今はココでしか食べれない！。

 

私、実はまぜそば、つけ麺大好きなんですよぉ〜⭐︎

 

美味しそーですねぇ🎵それではいただきまーす。

 

お肉のチャーシューが柔らかくてーーー

 

麺もコシがあって旨し！！！

この麺、おいし〜わぁー🎵

思ったよりコッテリではなく食べやすいまぜそば♪

 

そのまま食べても美味しいんですが、

机に置いてあるなんだか、気になるもの発見！

【唐辛子酢】で味変を。

 

ほんのり辛いのとお酢が効いて、不思議な味だけど美味しい！

 

今回は初めてという事で

最後は「〆メシ」。

 

『〆メシお待たせしました〜』

 

とご飯を出してくれたのは、、なんとなんと吹チャン！で取材させて頂いた

Kotori Jelly Shop の店長さんではないですか♪

 

寒い季節はゼリーの販売をお休みしてるので、今手伝いに来てるんです🎵と素敵な笑顔でご飯を持って来てくれました⭐︎

 

そのご飯がこちら。麦が入ったご飯。なんだか健康な気分になれるご飯笑

頼んでおきながら、気にせずバクバクまぜそば食べてしまい、ほとんど汁は残らなかったんですが笑

 

さりげなく残ったお汁で混ぜ混ぜして、食しましたよぉ〜♪

麺の風味がとても印象的な麺。

「追い麺」だと、どんな風に出てくるのかなぁ〜

 

と、思いながら

美味しくペロリと頂きました！

 

「人類みな麺類」で研修を受けた店長さんが提供してくれるまぜそば！

 

麺もチャーシューも本店のレシピのものを使用♪という事で

 

いつも阪急南方駅前で大行列の「人類みな麺類」のテイストが吹田で食べられるというのは嬉しいですね〜！

 

一度は食べてみたい！（←私だけかな笑）

「人類みな麺類」のまぜそば、ぜひ皆さんも食べに行ってみてくださーい♪

 

人類みなまぜそば　吹田店
吹田市内本町2丁目1－2新旭町通食品街
070-9233-6855

営業時間：11:00～15:00
                  17:00～21:00

定休日：火曜

場所はこちら

 

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