【9月26日グランドオープン！】新世代が受け継ぐ老舗の味「Grandir（グランディール）」＠千里山

ゆいたろす
2026年11月1日

阪急関大前駅から直ぐの場所に「シチューとサンドイッチ洋食バル Grandir（グランディール）」というお店が新たにオープンしたそうなので、さっそく取材へ行ってきましたよー！！

場所は、阪急関大前駅と阪急千里山駅のちょうど中間地点くらいにあり、どちらからもアクセス良好です♪

お店の目の前にはコインパーキングがあるので、車での来店もスムーズにできますよ！

当初のオープン予定日は叶わず……

8月末日、関大前で起こった局地的豪雨による水害で、グランディールさんも大きな被害に遭われ、お店の中はひざにかかる程の床上浸水となり、水が引いた後も店内はドロだらけだったそうです。

オープン予定日の数日前だったため、新たな機材や仕込みにも気合を入れ、入念な準備をされていた最中での災害となりました。

機材は浸水によってすべて故障、オープン延期を余儀なくされてしまいました。

※オープン前に配布予定だったチラシだそうです。

下ばかり見ていても仕方ない！！！よっしゃやるぞー！！！と、改めて気合を入れなおし、

知り合いや地域の方々にご協力をいただき、どうにか片付けを終え今回のオープンに至ったそうです♪♪

先代から受け継いだ味をそのまま

学生の頃から飲食店でバイトをされていた店長さんは、料理に対する思いが人一倍強く、作ることも食べることも大好きだったそう。

たまたま先代が営業されていた際に立ち寄った「グランディール」のサンドイッチを食べた時、あまりのおいしさに衝撃を受け、先代に話を伺うと、豊津で30年、この場所で10年となんと40年間もの間お店を切り盛りされていて、加齢を理由に閉店を考えられていたんだそうです。

『長年地域に愛されていたお店、味を絶やしてはいけない！！！サンドイッチの味を自分が残したい！！』と強い思いを先代に伝え、弟子入りを志願したそうです！

そして、その先代の味を継承したサンドイッチがこちら！

ヒレカツサンド 750円（税込）

想像してた以上のボリューム感で、女性ならこれだけでも十分満足できそうな量です♪

先代から受け継いだオリジナルソースは濃すぎず、ほどよくカツの甘さの引き立て役になっていました！

何度も試行錯誤を重ね、完成した味

そして、店名にもある店長さんお手製のビーフシチューはこちら！！

ビーフシチュー（小）サラダ＆ライスorパン付き 1,600円（税込）

普段とは違う特別感を味わわせてくれるこの見た目の美しさ、思わず笑みがこぼれてしまいます( *´艸｀)

さまざまなお肉を使って何度も試作を作り、厳選に厳選を重ねて選んだお肉をトロットロになるまで数日かけて煮込み、お肉との相性を考え抜いたオリジナルのデミグラスなんだそうです！

口に運ぶとあっという間にお肉がホロっとほぐれ、嚙まなくても食べられちゃうほどやわらかい！芳醇なバターの香りと共に、口いっぱいにうま味が広がりました♡！

店長さんお手製のレモンネードとの相性も抜群！

レモネード 550円（税込）

皮ごと漬け込んであるのでかなり苦味が効いていて、レモン好きには堪らない大人なレモネードでした♪

ちなみに、サンドイッチはテイクアウトも可能だそうで、事前に日にちや受取時間を電話で伝えておくと、出来立てを用意してくださるそうです！

その他のサンドイッチメニューはこちら♪

お酒を片手に食べるのもいいですね☆

学生街でありながらも、少し離れた住宅街にお店があるので、落ち着いた静かな空間で本格的な洋食を楽しめますよ♪

ぜひ、みなさんも一度味わってみてください。

シチューとサンドイッチ洋食バル Grandir（グランディール）
住所：大阪府吹田市千里山東1丁目18-4 FERRA4番館
アクセス：阪急電鉄千里線・関大前駅または「千里山駅」から徒歩約5分
TEL：090-5055-7283
営業時間：ランチタイム 10:00～15:00/ディナータイム 17:00～22:00
定休日：不定休
SNS：Instagram