【この秋冬に頂きたい 吹田のお出汁】あごだし醤油のお出汁の「もつ鍋」◇「参と壱」＠JR吹田駅すぐ

こんにちは、吹チャン！むらさきレンジャーのあいです。

今日は片山町にある【海鮮・もつ鍋・自家製そば 参と壱】に来ています。

隠れ家的な居酒屋で、吹田駅から徒歩10分ちょっと！

これこれ！お店の入り口にもドーン！と張り紙が。今日は鍋を食べに来ましたよ～★

早速店内へお邪魔します！♪

1階は　右奥に写っているテーブルが5つあり、全部で20名くらい座れるかなぁという感じ。

奥にはカウンターがあります。

2階もあります。2階は最大25席だそうで★取材日ももちろん満席でした！！

メニューはこちら♪本日のおすすめ！！
産地も記載されていたり、安心感ありますね。新鮮なんだろうな～♪

ドリンクはこちら。

この日のお通しは、はまちの握り・ポテトサラダ・白和え

手作り！って感じで、お通しの時点で、きっとどれもお料理美味しいだろうな・・と感じました♪


そしてこちらが、もつ鍋　2人前（1人前　1518円※注文は2人前から）
具材はニラ・キャベツ・もやし・モツ。上には、すりごま・にんにく・とうがらし

モツが大きい～！！1人前で6個ほど入ってたかな♪

ぐつぐつして・・少し待ったら・・出来ましたよ～！



ひゃーー☆ぷりぷり。スープは醤油ベースでしっかりしたお味。辛いのがあまり得意ではない三男でもいけるピリ辛！

具材は追加で頼めますよ♪

我が家は最後に「ちゃんぽんめん」をチョイス！麺がもちもちで、これまた一瞬で子どもたちペロリ★おいし～！！！！と、大人も子どももスープまで飲み干しました。

一品物も気になるものがたくさんありました。その中から大人チョイスと子どもチョイスで注文してみました♪

＜大人チョイス＞

鳥取県　大山とりレバ刺し　（798円）
ぷりっ・・とろっ・・新鮮！！おいしい・・★生姜とネギなど薬味がこれまた最高。

＜こどもたチョイス＞

フライドポテト（418円）間違いないですよね。笑
ポテトは量が盛り盛り！！大満足の量♡
※手が伸びる伸びる。秒殺♡

そしてこちらも定番中の定番。
鶏の唐揚げ（605円）
唐揚げ大小はありますが結構入っていました。9個ほど。
あっさりだけどジューシーな唐揚げには、すだちやお塩・マヨネーズがついているのでお好みで味変できます！★

今回いただいたお鍋はもちろん、一品料理もほんとにおいしい！

産地を明記されていたり、ひとつひとつ鮮度にもこだわられているなぁというのも伝わってきました。

周りの皆さんも美味しそうなお料理を囲みそれはそれは楽しそうにされていました。
これから宴会シーズンになりますが、お鍋をはじめ、参と壱のお料理もとってもおすすめです★

1階も2階も満席でとても忙しくされていましたが、店主の花本さんをはじめ、店員の皆様もニコニコと対応してくださりありがとうございました♪

※ちらっと写るのが花本さんです♪

花本さんがお一人でお料理を作っているそうで、混雑時はお料理の提供をお待たせしてしまいすいませんとおっしゃっていましたが、想像以上に美味しいお料理がお席に届くので、期待してお待ちくださいね♡笑

➡参と壱公式Instagramはこちら

➡参と壱公式ホームページはこちら

【海鮮・もつ鍋・自家製そば 参と壱】
片山町1丁目25-7
06-6836-7823
17:00~0:00(Lo.23:30)
駐車場なし
近くのパーキングをご利用ください

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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