【今日オープン！！3日間、特別価格です(^^)】店主のこだわりが詰まった町中華★色香美味＠泉町

あいちゃん
2023年6月10日

こんにちは、吹チャン！むらさきレンジャーのあいです★
今日は、本日6月10日（土）オープンのお店、泉町にある【中華飯店　色香美味(しきこうみみ)】をご紹介します(^^)

※縁のあるお坊さんに書いてもらったというお店の文字も、味があります(^^)

▷▷オープン前に取り上げた時の記事はこちら

理想としたのはジャッキーチェンが出てきそうな内装( *´艸｀)

オープン前に連絡を下さり、一足先にお店を見せていただきました(^^)赤いテントがドーンと目立ちますよね★

店内はこんな感じです(^^♪中華料理屋さん感がしっかりしつつもどこかおしゃれでモダンで素敵☆テーブル席が並びます♪

カウンター席もあり、全部で合計25席ほどだそうですよ(^^)

女性デザイナーさんにお願いしたという店内は、ジャッキーチェンがきて大暴れしそうな感じの雰囲気にしてほしい！と、リクエストしたそう！笑
言いたいことは分かりますよね！笑

座布団も素敵！！☆

こーんな珍しいものも飾ってある！香港にある世界最大級の乾物問屋街で購入したサメのヒレだそう( ・∇・)

あちこちに美しい九谷焼が・・・(*^-^*)

お料理や店内はもちろん、トイレにもこだわったという店主さん。高い抗菌性を持つ石川県のヒバを使用した壁。扉を開けた瞬間木の匂いがほわぁ～んと漂います(*^^*
※トイレに置いてあるこれをシュッとふるとさらにヒバの香りがしてリラックス～♩

お客様が気持ちよくゆっくりできるように、、、★くつろぎのお手洗いに仕上げたそう。トイレにも店主さんの思いとこだわりが詰まっています。洗面台には鮮やかな九谷焼(^^)

お店で使用する取り皿も石川県で生産される陶磁器、九谷焼だそうです★中華料理をより一層ひき立たせてくれること間違いなしですね！美しい(*^^*)

妥協せずこだわりぬいた中華料理の数々

お待たせしました！！どんなメニューがあるか早く知りたいですよね！！お店の看板メニューは手作り焼売と四川麻婆豆腐です(*´ω｀*)

ということで、、、看板メニュー３つをいただいちゃいました（ ; ; ）♡ありがとうございます！！！(´;ω;｀)

こちらが四川麻婆豆腐　税込968円

ご飯もありますよー♩と言っていただきお言葉に甘えてご飯もいただきました！笑
(ちなみにお米は石川県産のコシヒカリ100%使用)
もうね、これ前にして一口食べてご飯なしとか無理でした！笑

めちゃくちゃご飯進む。自家製辣油と香辛料が合わさり絶妙なピリリとした辛さでひたすら食べられそうでしたよ～！！美味しい！！！( *´艸｀)

肉焼売　3個　495円

麻辣焼売　３個　605円

粗挽きのお肉がぎっっしり。肉感がすごくてボリュームがあります！お腹いっぱいなりますよ、これ(≧▽≦)満足感めちゃくちゃある！
熱々をいただきましたが、ほんと幸せ。。♡

麻辣焼売はピリ辛で、辛い物が好きな私は大喜びでした( *´艸｀)笑

代々東京で中華料理やさんをしていたお家に生まれた店主さん。3代目にあたるそうですが、この地にお店を出すことに決め、様々なお店で食べ歩き研究。。関東とは少し違う味だったりするので関西の人の口に合うようにアレンジするなど熱心に独学を続けたそうです。

焼売のお肉一つにしても、麻婆豆腐のラー油にしてもけして妥協せず、納得するものができるまで作る、、そんな店主さんの熱い想いはしっかり店内やお料理から伝わってきました。

また、町中華としてたくさんの人に食べてもらいたいという思いもあり、価格もわりとリーズナブルですよ(^^)

そしてそして、今日から3日間(6月10・11・12日)、オープンセールとして特別価格でこちらのメニューがいただけます(^^)担々麺は店主の奥様のおすすめですよ～( *´艸｀)

アサヒスーパードライと紹興酒は初めの一杯が１００円というからお得！！！醤油ラーメンもワンコインでいただけますよ～(*´ω｀*)

ちなみに紹興酒はこちらですよー！ドン！中国から取り寄せた3年ものだそう☆

営業時間は11:00～14:00　17:00～21:00
定休日はまだ未定です。ランチ営業やテイクアウトも、のちのち始めようかなと考えているそうです(^_^)
色香美味のInstagramチェックしてくださいねー♩

自転車はお店の前に止めてください♩

中華飯店　色香美味(しきこうみみ)
泉町5-1-43
06-6310-0316
営業時間　11:00～14:00　17:00～21:00
定休日未定(2023年6月現在)

【おまけ】

オープン初日！！お昼前に行ってきました！！

奥様おすすめの担々麺がどーしても食べたくって！！

ジャーーーン！！！

ドンってパンチのある辛さ！でもでも美味しい！！香辛料のパンチ最高！！

息子も汗かきながら完食してました！！(笑)
ごちそうさまでした。

そしてそして。。。店内もお客さんがいっぱいで大賑わいでしたよ(*^^*)

何より、店主さんのお母さんをはじめスタッフの皆さんが「いらっしゃいませ～」と元気いっぱい笑顔いっぱいにお仕事されている姿が、めっちゃ素敵で♡