【吹田の市場をめぐって 晩ごはん作ろう①】新旭町通食品街(JR吹田駅近く)の5店舗の食材で7品できました!

こんにちは☆
吹チャン!桃レンジャーいくです♪


今回のご紹介は新企画!!!

 

【吹田の市場をめぐって 晩ごはん作ろう】

 

です。

 

吹チャン!のレンジャーたちが吹田の商店街やマーケットをめぐって食材をゲットして、

 

その食材で晩ごはんメニューをつくる、というもの。

 

晩ごはんの買い物と言えば、スーパーマーケットが定番!という方も多いと思いますが、昔ながらの市場をめぐって食材を調達するスタイルも楽しんじゃない?新鮮なんじゃない?

 

ということで、ちょっと街ブラスタイルも入れながらの企画です。

 

第一回にめぐる市場は、JR吹田駅前の商店街のひとつ「新旭町通食品街」です。

紫レンジャーあい&桃レンジャーいくテクテクと、行ってきました

桃レンジャーが作ったごはん(この記事)
紫レンジャーが作ったごはん

を二部構成でご紹介いたしますのでご覧くださ~い☆




吹チャン!でも何回か紹介していますが、この新旭町通商店街を盛り上げようと新しいプロジェクトが始まっています。

 

この「人類みなまぜそば」もそのひとつ!先日行ってきたので、ぜひその記事も読んでくださいねー。

>>【あの大行列店の手がける まぜそば専門店??】「人類みなまぜそば」@新旭町通食品街

 

30年以上も続くステキな老舗ばかり♪ 豆腐屋さん・八百屋さん2軒をはしご!

 

新旭町通食品街には、30年以上も続くお店がいくつも並んでいますよ~

 

1店舗目におじゃましたのは


手造り豆腐の「倉田食品」さん



本日のおススメは自家製の豆乳ドーナツ!

 

もちろんですが、豆腐まわりのメニューがずらり!


美味しい食べ方など、なんでも教えてもらえちゃう、とても優しい店主さん。





倉田食品

TEL 06‐6382‐7470
営業時間:9:00~18:00
定休日:日曜日

 

2店舗目は

こだわり野菜がいっぱい

青果「寺西商店」さん

「このかぼちゃは美味しいんだよぉ〜」と気さくにお声がけしていただきましたよ🎵

POPの手書きコメントに目がいっちゃいますよね♪



寺西商品
吹田市内本町2丁目1-19
TEL 06-6382-1247
営業時間:9:30~16:00
定休日:日曜日

 

3店舗目は

家計に優しいコスパに何だか笑顔になってしまう店主さんが営んでいる
新鮮野菜「西重」

え?え?となる、大特価価格‼︎

 

しめじ1盛りで100円は嬉しい  *取材日時点の価格

  

この店構え、懐かしく、安心できますねー



西重
吹田市内本町2丁目1-2
TEL 06‐6381‐9861
営業時間 9:00~19:00

 

本日ゲットした食材はこちら~

 

 

ということで、先ほどご紹介したお店で購入した食材はこちら🎵

 

【倉田食品】(お豆腐屋)

生ゆば、絹ごし豆腐、厚揚げのネギ挟み、豆腐ドーナツ

【寺西青果】(八百屋)

かぼちゃ

【西重】(八百屋)

ネギ、しめじ

【サンフルーツ西重】(フルーツ)

菊芋

 

どんな料理ができるかな~♪

試しに、かぼちゃを開いてみてビックリ!モッチモチのかぼちゃ!!

種が少なめで、色薄めでしたよ~



この食材たちを使って

吹チャン!の事務局でもある
アイママキッチンをお借りして

let’sクッキングタイム~!!!

 

新旭町通食品街の食材で7品出来ました~


⭐️完成⭐️

お豆腐屋さんと、八百屋さんがメイン食材の料理という事で

和食テイストで献立を考えてみました☆

 

1品目【かぼちゃとしめじの煮物】



先ほどのモッチリかぼちゃですが、炊き立てだとやや水っぽい感じでしたが、一度冷ましてからたべると・・・



モッチリ感復活~とっても美味しーーーー!

やはり「煮物は一度冷ます!!」という昔から料理のコツに納得した瞬間でした(笑)

 

そして、残りの半分は天ぷらに♪

2品目【かぼちゃの天ぷら】

 

3品目【厚揚げのネギ挟み】

お店からで買ったお惣菜をフライパンで焼きました。ネギが良い感じのアクセントのメニューでした!

 

4品&5品目【生ゆば】&【冷奴】

「倉田食品」さんで伝授いただいた食べ方で、だし醤油とともに頂きましたー!うんまーーい♪

 

6品目【菊芋のシャキシャキ和え】

スライスして生のまま、こちらも店主さんが教えてくれた、ごま油と塩で。




最後は、デザートに
7品目【豆腐ドーナツ】





ふわモチで、冷めてても美味しかった~♪


新旭町通食品街でぶらり歩いて購入した食材で

桃レンジャ―いくが作るごはんは以上でした~♪



次は
紫レンジャー あいが作るごはん♪お届けいたしま~す☆


おまけのもう一品!

余った食材で別バージョン♪

サンフルーツ西重でgetした
カラダに良いとされている菊芋☆




先ほどはスライスしてごま油と醤油で合えたんですが
こちらはごま油と、塩、コショウで炒めてみました☆

子どもにも人気の1品となりました。

 

紫レンジャーがお豆腐屋の倉田食品で買ったおから♪

そのまま食べても美味しい!

さらにもう一品という時に

ひと手間アレンジで

はんぺんと混ぜてフライへと変身。

 

おぉーーー♪

おいしそーーーー!

 

本日も読んでいただきありがとうございました!

 

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