【8月29日オープン】土日のみ営業！国産小麦100%の生ドーナツ店「AI DONUT（エーアイドーナツ）」@泉町

• 8月29日（土）泉町に国産小麦100%の生ドーナツ店「AI DONUT（エーアイドーナツ）吹田店」がオープンしてるよ！との情報をキャッチしましたので早速行ってきました！！

こちらのお店、今は土日のみの営業とのことで、日曜日に行ってきましたよ〜！！ 

昨年取材させていただいたインドカレー屋さん「PRAGATI（プラガティ）」のすぐ上にあります。

【阪急吹田駅から徒歩5分】インドカレー専門店「PRAGATI（プラガティ）」@泉町

らせん階段を上がると、建物の2階にお店があります。

目の前には「ライフ吹田泉町店」がありますね。

それでは、さっそく入ってみましょー！

オープンの11時に行ったのですが、既にたくさんのお客さんが！

店内に入ったら壁に沿ってベンチが並べてあり、座って順番待ちすることもできるようです。

AIを活用してドーナツを研究・提供

ショーケース内には、おいしそうなドーナツが並んでいます。

レジをしている可愛いスタッフさんに、「AIが作ってるんですか？」と聞いてみたところ、にこっり「違います。」とおっしゃってました。（笑）

どうやら実際にドーナツを作っているのは店主さんのようです。

では、なぜ「AI DONUT（エーアイドーナツ）という店名なの？

と思い、公式HPを確認したところ、「選した材料の追求」、「原材料の粉、水、イースト、副材料、発酵の温度＆時間、 ドーナツを揚げる時間などの研究」「お客様にお届けするお得な情報」など、AIを活用して行なっているためそのネーミングがついたそうです。 

開店1時間で完売する大人気っぷり！

開店時間から1時間たたずして、12時前くらいには一旦売り切れて閉められていました！

また時間をあけてオープンするとおっしゃっていましたよ。

なんと、専用の公式アプリもあるようです。

来店するごとに「来店スタンプ」が貯まり、スタンプが貯まると、その場で使える「スタンプ限定の特別割引クーポン」がもらえるのだとか！

「マラサダドーナツ」のクリームは2種類

生クリームタイプとカスタードクリームタイプの2種類あるようです。

もちもちした生地で、あまりドーナツっぽくなく、もちもちしたブリオッシュ生地で、味もあっさりしていたので、パクパクペロリといけちゃいました♪

他には、「チョコレートマラサダホイップ（362円）」や

「ストロベリーチョコホイップ（362円）」も。

店内で生地から発酵させて作る、揚げたてのマラサダドーナツ専門店。

マラサダドーナツが気になる人は週末、泉町へ！

1階にあるカレー屋さん「PRAGATI（プラガティ）」とセットで、ぜひ一度行ってみてくださいね♪

AI DONUT 吹田店（生ドーナツ店）

住所：大阪府吹田市泉町2丁目47−28 スペランザ泉ビル 201号

アクセス：阪急千里線「吹田駅」から徒歩約8分

TEL：090-5594-0906

営業時間：土・日 11時00分～17時00分

定休日：月〜金

SNS：instagram

地図はこちら

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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本日も読んでいただきありがとうございました！