【手作りにこだわるランチとデザート！】隠れ家洋食屋「Le Porc」@吹田市長野東

今日は吹田市長野東にある洋食屋　Le Porc（ル・ポルク）さんへやってきました！

JR千里丘駅から徒歩9分。長野東は、「揚げたて天ぷら　ささき」さんや、「クローバーベーカリー」さんが近くにあるエリアです☆

こんなところに？！隠れ家的な場所

まずはアクセス確認！

「フレッシュバザールグランドセンター千里丘店（写真奥）」方面より東（手前）に進んでやってきました。

「みき内科・小児科クリニック」と赤い屋根の「大林商店」の間の小道に入っていきます。

（注：一方通行なので自動車は入れません）

最初のT字路を右折。「わかば（焼き鳥屋）」さん、「和風すなっく とまり木」さんと続きまして、右端が ル・ポルクさんです。

看板カワイイ！豚さんのマークがマスコットキャラになってるのかな？

ランチは2種類ありそうですね。お邪魔しま～す！

カウンター8席のアットホーム空間

L字型のカウンター席が8席ありました。

「いらっしゃいませ～」穏やかな雰囲気の店主さんです。

店主の武田 竜丞（たけだ りゅうすけ）さんです。

お！名刺にも、そして爪楊枝入れも豚さん？！

武田さん「フランス語で‟ル・ポルク” はブタという意味なんですよ」

なるほど～！だからいろいろなところにブタさんモチーフが置かれているのですね。

こんなかわいいイラストを壁に発見。お客さんのお子様が描いてくれたそう。

お店に飾ってくれるなんて、とっても優しい店主さんですよね( *´艸｀)

（豚さんのシールはまた別のお子さんが貼ってくれたんですって！ホッコリ）

元々武田さんはフレンチ専攻でやっていたそうで、フランスでの修行経験もあるそうです。（Instagramより）

また、前職はラーメン屋に勤めておられ、「他の飲食店もやってみたい！」と、ご縁があってここ長野東という地にお店を開くことになったそうです。

今年で5年目とのことです(^^)

あらゆるものが手作り！自家製のこだわりが光るランチ

ランチは2種類あり、前菜・サラダ・自家製パン付きで各1,500円（税込）。

・生ハムとキノコのクリームグラタン

・しらすとブロッコリーのペペロンチーノ

お冷グラスがめっちゃお洒落ですでに、テンション上がっちゃいました。

まずは前菜3種盛りとサラダ、自家製パンです。

おいしそう～～ビジュアルがキレイすぎます～～～～！

ドレッシングも自家製のアーリーレッド（紫玉ねぎ）のドレッシングだそう。

程よい酸味があり、のど越しも良くて最高です！

こちらはイタリアンオムレツ。玉ねぎベーコン、しっかり感じられる～！

なんとコレ。

カツオのタタキに「自家製タルタル」！！

カツオ×タルタルソース！！初めての組み合わせです。

え～すごい！めっちゃ合います。かつおのたたきを洋風で味わえるという発見。

この組み合わせは、素人の私には絶対に思いつきません……！

このカツオのタタキはワインを合わせたくなりそうです。

（昼からもお酒飲めますよ～☆）

にんじんしりしりは優しめの味付けで、これがとっても箸休めになって。

すべての調和が取れている前菜の盛り合わせだと感じました！

続いて、メインのパスタ！

・しらすとブロッコリーのペペロンチーノ

麺にめっちゃシラスとブロッコリーが絡んで最高です。

これ、何だろう……？とお聞きすると、こちらは「ドライトマト」でした！

武田さん「ドライトマトも作ってます。フードドライヤーで作っています！」

めっちゃ手間かかってはる……！

その他、干しシイタケやビーフジャーキーなども、フードドライヤーで手作りされるんですって。なんでも本格的、そして手作りなのって流石ですよね。

パンも自家製なんですって！（逆に自家製じゃないものを探す方が難しい）

ペペロンチーノのソースを余すことなくいただきたい。

・生ハムとキノコのクリームグラタン　1,500円

こんがり焼けたチーズは、食欲をそそりますね〜。

表面のチーズがパリッと！スプーンで割ってみましょう。

めっちゃ具だくさんで、食べ応え◎ですよ！

噛めば噛むほど生ハムの旨味がでるんですね〜またまた発見☆☆

デザートにも‟ひと工夫”

ランチがおいしすぎまして、デザートもいただきたくなっちゃいました！

食べる前からすでに、デザートへの期待値が爆上がりです！！（笑）

本日のデザートはこちら。

・黒糖プリン　350円（税込）

・コーヒー、紅茶　350円（税込）※セット注文で600円（税込）

ご覧ください。

黒糖プリンの上にはキャラメリゼされた固めのコーンフレークが乗っています。

この食感がすごい良い！

武田さん「キャラメリゼは、黒糖プリンとの相性がいいと思って」

いや～すごいっ！！大発見すぎます。めちゃくちゃ合います！！

特にコーンフレークのキャラメリゼ。

これは映画観ながら片手に欲しくなるお菓子です！！( *´艸｀)

黒糖プリンっていうところにも、ひと手間ひと工夫が施されている感じがしますよね。

フレンチやラーメンなど、ジャンルを問わず飲食店での経験をお持ちの店主さんならではの発想なのでしょうね！

これがプロの料理人だからこそ生み出せる味ということなんだろうな～～～～。

すっきり飲めるアイスティーとの相性もバツグン！でした◎

デザートは、時期によって内容が変更されるそうですよ(^^)

お土産としてお持ち帰りさせてください！と言いたくなるほど☆めっちゃおいしかったです。ごちそうさまでした！

ル・ポルクさんでは、普通の発想の一歩先をゆくような組み合わせや食材の使い方で、ランチにデザートに、驚きの連続でした( *´艸｀)

吹田市長野東や、JR千里丘駅付近にお越しの際はぜひ。

隠れ家的場所にある、こだわりの詰まった ル・ポルク さんへ、行ってみてくださいね～！

夜はこれらのアラカルト料理が味わえるみたいです！

（手羽先に詰めたソーセージ……き、気になる……♡）

次は夜に伺いたいな～(^^♪

 Le porc（ル・ポルク）
住所：大阪府吹田市長野東14-5
アクセス：JR千里丘駅から徒歩約9分
TEL：0672206913
営業日：月～水、金～日　11:30 – 14:00（L.O. 13:30）
　　　　　　　　　　　　17:30 – 23:00（L.O. 22:00）
定休日：木曜日・第二、第四水曜日
Instagram：@porc.le

地図はこちら

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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最後まで読んでいただきありがとうございました！