【まさに隠れ家！！「cake farm」ケイクファーム】大豆を使った体に優しいケーキ屋さん♪@山田西マクドナルド近く

いくちゃん
2021年6月16日

こんにちは!(^^)!吹ちゃん！
桃レンジャーいくです(*^^*)

山田西にあるマクドナルドすぐ近くに
隠れ家的なケーキ屋さん「ケイクファーム」があるとの情報がはいり♪
早速赤レンジャーあこちゃんと行って来ました(´▽｀*)

場所はこちら↓

マクドナルド目印にして、並びにある白いビルの2階にあります☆

駐車場も1台止める場所あり♪KANZAKIさんの自転車が並んでいる横にPと書いてあるところから入り

真っすぐすすんで１４番がケイクファームさんの専用の駐車場です。

さり気ない看板で、通り過ぎそうになりますが・・・見過ごしませんでしたよー♪ステキな看板(´▽｀*)

階段上って

黄色い壁の所がお店です☆

早速中へ♪開けた瞬間ふわ～んと、甘く香ばしいにおいが(´▽｀*)

※お菓子好きにはこの匂いだけで幸せ気分になりますよね♪

扉開けて右側に焼き菓子がズラリと並んで

上の段と

下の段にいろんな種類の焼き菓子がたくさん置いてあり

左側には手土産セット

そしてその場でカフェも出来るスペースありました～(´▽｀)

早速とても素敵な店主さんの岡さんに少しお話しさせて頂きました☆

ーたくさんの焼き菓子がありますが、おすすめのものはどれですか？

岡さん「シフォンケーキ、タルトおすすめです☆」

タルト、、見てみると豆乳入りのアーモンドクリームに豆乳ホイップ使用！

タルトは季節によって旬の果物を使用しているそうです( ´ ▽ ` )

ーこだわりなどありますか？

岡さん「国産大豆のおからや豆乳、豆腐を使って身体に優しいお菓子をコンセプトにここで一つ一つ作っています☆甘みをだすのにきび糖を使用しています( ´ ▽ ` )」

アレルギーのある方も、健康を気にしている方も嬉しいですね♪そしてなんといってもヘルシー材料！

これから、どんどん人気がでて来そうな「グルテンフリー」のフィナンシェも発見(^^♪

手土産にも喜ばれそうですね☆

ーお店の名前の由来をお聞きしてもいいですか？

岡さん「ケーキ畑のようなお店にしたくて♪ケイクファームという名前にしました☆」

ケーキ畑やお菓子の家って子どもの時あこがれてました(´▽｀*)

岡さん「私が色んなケーキを選びたい人だったので、色んな種類のケーキに囲まれてたくさん選べるようにしたいなと思ったんです」

わかります！色んな種類を少しずつ食べたくなるんですよね～(*´з`)

ーただ気になったんですが、この場所はなかなかの、隠れ家すぎる感じで、、この場所に決めた理由はあったりするんですか？

岡さん「始めは、ネット販売だけで行こうと思ったので、工場的な感じでこの場所に決めたんです。ですが、ネット販売では、なかなか浸透が難しくお店として切り替えて商品を出していこうと決めてオープンしました。」

※お店オープンされて4年目になるようです

そうだったんですね！けれど、大発見！！みたいな素敵なケーキ屋さん見つけれて嬉しいです⭐︎

とても気さくな岡さん(´▽｀*)
忙しい時間に快くお話しして下さりありがとうございました(^O^)
たくさんの笑顔もいただき、とても楽しいひとときでした☆

買って帰ったケーキはこちら☆

●スコーン（200円税込）

※なんだかかじった後みたいですがＷＷまだですよ(;’∀’)味のあるスコーン(^^♪

おっ！！私好みの固さです～

これまた優しい味☆そして、程よくサクホロで1口目より2口目と2口目より3口目と♪どんどんと美味しく感じるスコーン(*ﾟ▽ﾟ*)不思議～

●シュークリーム（270円税込）

甘さ控えめで豆乳がほんのり感じるクリーム☆

●ほうじ茶シフォンケーキ（237円税込）
ミネラルたっぷりの、きび糖のやさしい甘み！！

※半分にカット後の写真です。

●イチゴタルト（653円税込）

箱から出すとき緊張した～( ´艸｀)(笑)

タルトもしっとりと、サクサクで生クリームも軽い感じでペロっと⭐︎美味しい～( ´ ▽ ` )

豆乳やおからなどヘルシーな素材スイーツ♪罪悪感なく食べれちゃってました(´艸｀*)

実はさつき珈琲さんで出されてるケーキが、こちらで作られてるケーキなんです！

※美味しそうなタルトはさつき珈琲さん用に作られてるそうなのでこのタルトを食べたいと思った方はさつき珈琲さんへ～♪