【オーナーが海外で感動した味を再現したドーナツとは♪】モチモチ食感のドーナツが食べれるカフェ「Encounter」＠五月が丘サーティ－ワンの近く

いくちゃん
2023年9月8日

こんにちは☆
吹ちゃん！桃レンジャ―　いくです

今回は美味しいドーナツ屋さんがあります～！！との情報をいただき、

五月が丘北にある「Encounter（エンカウンター）」へ行ってきました☆

15年間営んでいた居酒屋を終え、カフェをオープン♪

オーナーさんは、以前は同じく五月が丘で15年間居酒屋をご家族で営んでいたそうなのですが、今年3月末に店をを閉め

いつかはカフェをしてみたいという想いから早くも、今年5月に新たに「Encounter」をオープンされたそうです。

店内はゆったりできるソファー席と

カウンタ―席があります♪

可愛いコップもズラリ

知る人ぞ知る、この色の並びは・・・

店主さんが大好きなTwiceのメンバーカラーだそう♪

そして、壁にかかっているこの画面は・・・

カフェが閉まると

夜は店主さんのお母さんがお店に立ってカラオケバーになるんだそうです～

ドリンクやパンは、地元から愛されているお店のオリジナルバージョンで登場

居酒屋をやっていた時に、地元の方々がお客さんとして来てくださっていたことから

コーヒーやパンなどは近隣の知り合いのお店にお願いしたいな～と考えていたそうです。

なので

こちらのオリジナルコーヒーは

吹チャン！でもよく登場して下さっている「さつき珈琲」にお願いして作ってもらったオリジナルコーヒーなんだそう～

朝は8:30～10:30モーニングがあり

お昼は12:00から食べられるハンバーガーセット☆彡

そのバンズはEncounterと同じビルに入っているパン屋さん、ご近所から愛されているBoulangerie Lien(ブーランジェリーリアン）のものを使っているんだそうです

ご近所と繋がっているというEncounter☆
なんだかほっこり♪

こちらの季節限定の梨ジュースも、以前居酒屋の時にお客さんからいただいた梨が美味しすぎて、それをジュースにと☆

さて、タイトルにも書いたドーナツは
13:30頃から販売だそうです♪

モチモチの思い出のドーナツを再現♪

25年前にニュージーランドへ行った時に食べたドーナツが忘れられず、試行錯誤で完成したドーナツ(´▽｀*)

【上】シナモンシュガー(160円)&カフェラテ(480円）
【下】シュガー(150円)&ホットコーヒー(310円）

コーヒーも通常よりも2倍の量並にたっぷり～♪

冷たいドリンクの入れ物がプラスチックの理由は

残ってもふたをしてお持ち帰りもしてもらえたら🎵ということなんだそうですよ～

それではいただきま～す☆

もちもちで～ほんのりカリっと感も感じ、、、
これは旨し！！！

シュガーたっぷり〜懐かしいみんなが大好きなドーナツ🎶

少し甘さ控えめな感じでちょっぴり大人の味

アーモンドクリームドーナツ　220円

こちらはあるとき～♪ないとき～♪あるみたいですが
シュガーとはまた違った味わいでチョコ好きの方は、、

これ♪

あった時はぜひ食べてほしい～！！！

最後に、気になっていた梨のジュースを作って下さりごちそうになりました☆

さっぱりと夏の暑い日にゴクゴクと飲みたくなるジュースでした♪

梨のドリンクは季節限定との事で、次のフレッシュジュースはどの果物で出てくるのか楽しみです☆

ぜひ、皆さんもお気軽にフラーっと寄ってみてはいかがでしょう