【吹田の「町中華」でチャーハンなど】メニューが豊富♪ 激辛好き必見☆　鈴蘭＠樫切山

食べ終わった後、店主の黒木さんに、
実は、私が入店時から気になっていたことを聞いてみることに・・・★


なんと入口の本棚の上に、「ジョロキアン」と書かれたファイルがあったんです（笑）



これはなんだろうと思い聞いてみると、なんとも興味深い話が聞けました(^^♪


こちらのファイルが出来たきっかけは、ある一人の男の子が、辛い物好きで、もう少し辛くできないかと黒木さんに注文を重ねていくたびに、どんどん辛くしていったんだとか★


花椒（ホアジャオ・ホワジャオ）を使うなどし、辛くしても、辛くしても、完食し、もっと辛くといわれるので、

当時世界で一番辛いといわれていた「ジョロキア」という唐辛子を取り寄せ、（現在、世界第一位は「ペッパーX」）
ジョロキア麺を作り食べてもらったところ、なんと！すべて（スープまで）食べることができたんだとか(^^)/


そこから、辛い物好きな方へ口コミが広まり、すべて完食した方がメッセージを書き残せるよう、ファイルをつくられたんだそう★

10年ほど前から始められたそうなんですが、びっくりするくらいの完食者が！！！(*^^)v



挑戦者がどんどんと増えたため、今では、ファイルが２冊目になっていました(^^)/


お客さんの希望を叶えたい店主から始まったジョロキア麺、
今では、ジョロキアを使った料理をいくつか提供されてるんだそう♪



ジョロキア麺より、ジョロキア麻婆豆腐のほうが、お豆腐は冷めにくいので辛さを感じるのではと教えてくれました！

聞いてるだけでなんか辛い（笑）


私も挑戦したいところでしたが、勇気が出ずでした( *´艸｀)



町中華を楽しみたい方、辛い物を楽しみたい方、一度、鈴蘭へ行ってみては♪
おいしく満たされました～★

中華料理 鈴蘭
住所：樫切山１１−８ レンダム樫切山1F
電話番号：06-6878-4055
営業時間：11:00～14:00／17:30～20:30（L.O.20:00）
定休日：水曜日・第三木曜日