こんにちは、吹チャン!むらさきレンジャーのあいです★
今日は、2023年12月 内本町にオープン予定のカフェ【うさぎ菓子店】をいち早く!ご紹介します(^^)
※工事開始初日(8/28)撮影★
うさぎ菓子店は、できる限り身体に優しく甘さ控えめなお菓子を目指すお店♪
オンラインやマルシェなとでクッキーを販売し始めて、約1年。店名をqueue de lapin(うさぎのしっぽ)から【うさぎ菓子店】に改めて新たにスタートされるお店です(^^)
取材させていただいた8/28がまさに工事開始日♪
こちらが店主の藤岡さん(^^)お若くて、とっても感じの良い方♡
工事中の中をチラリっ。こじんまりした6坪ほどの店内には6席ほどの席ができる予定だそうです(^^)
テイクアウトでは動物モチーフのムースケーキ、焼菓子、コーヒー、お誕生日ケーキなどを販売予定★
カフェスペースでは、夏はかき氷、それ以外の季節は、季節のフルーツを使用したパフェやアフタヌーンティーなどが楽しめるんだとか・・★
たのしみですねーー!!(^^)
オープン予定は12月中!★
あと、店主の藤岡さんはお菓子屋さんと言えばクリスマスだよね!という事で、新しいお店でクリスマスケーキを販売したいとおっしゃっていました( *´艸`)
まだ工事などのスケジュールがハッキリしないため、どのような形での販売かはさておき
今日お会いしたばかりですが、とってもバイタリティを感じる藤岡さんなので、きっと何らかの方法で「うさぎのお菓子店」特製のクリスマスケーキを実現してくれる気がします!っていうか、きっとお願いします!(o^^o)
ちなみにケーキはこんな感じなのかなぁ・・・♡♡
この投稿をInstagramで見る
ふとしたご縁でこのタイミングで取材させて頂いたので、吹チャン!ではこのお店のオープンに向けての様子を、ご紹介していく予定です♪
かわいいお店の完成を、ぜひおたのしみにー!(^^)/
今後の詳しいことはInstagramもチェックしてくださいね( ^ω^ )
▷うさぎ菓子店公式Instagramはこちら
<「ちょい足し」吹チャン!>
今回の記事とあわせて、「焼き菓子」つながりのこちらの記事も読んでみてください
【7月にオープン‼️】米粉のお菓子屋さん🎵「颯〜SATSUKI」@垂水町 – 吹チャン! (suichan.jp)
【本日11:00にオープン!!】持ち帰り専門店puzzle★さて・・何やさんでしょう( *´艸`)@吉志部神社すぐ横 – 吹チャン! (suichan.jp)
本日も読んでいただきありがとうございました!
◆「吹チャン!」公式SNSのフォローもお願いいたします◆
ツイッター :https://twitter.com/suichan_11
インスタグラム:https://www.instagram.com/suichan11/