こんにちは☆吹チャン!
青レンジャー のんです♪
今回は、吹チャン!1周年記念ということで、レンジャーオススメのお店、「美酒佳肴 酒地肉鱗(しゅちにくりん)」でお蕎麦・天ぷらセットをいただいてきましたよー♡
以前のお邪魔したときの記事はこちら☆
地図はここです↓
酒地肉鱗はキリン堂吹田山田店の斜め向かいにありますよー♡
駐車場はお店前に3台駐車可☆
本日も日本酒の瓶がずら~り♡
お蕎麦が美味しいと聞いていたので、とにかくワクワク☆ しながら早速!
お邪魔しまーす☆
右手にはずら~りと並んだお酒☆
左手には、お蕎麦を挽く石臼製粉機☆
店内はとても綺麗で清潔感があります♪
こちらは、テーブル席
カウンター席は2席ごとにパーテーションがあり、安心して飲食できますね☆
奥には2つの半個室☆
小さいお子様も飲食されてましたよ♪
早速お席について、メニューを拝見☆
季節限定メニューも魅力たっぷりですが、
お店の方に人気メニューを聞き、蕎麦の香り、味を楽しめる「せいろそば(冷)860円」をチョイス☆
そこに、「天ぷらセット990円」をプラスで注文♪
※以前他のレンジャーがお伺いした時からメニューが変わっていました☆
待っている間に、お酒のメニューを拝見(^^♪
むっちゃあるー♡お酒好きにはたまらんやつですね!(^^)!
お酒だけじゃなく、ソフトドリンクの種類の多さにも、びっくり♡
と、いろいろ店内を見せていただこうと思いましたが、注文してすぐ、天ぷらセットの1品目が到着~!すぐにいただけるのが、これまた嬉しい☆
●お惣菜3種盛り
左から、梅水晶(ヤゲン軟骨)・かずのこ・南蛮漬け
その時によって、3種の内容は変わるみたいです☆
思わず美味しい・・・と心から、声に出してこぼれ出てしまいました♪
ヤゲン軟骨と梅が合うのなんの( ;∀;)
美味しすぎて、のっけからすでに幸せ♡
そしてこちらはメニューにはありませんが、
●ソバの実食べ比べ
本日の蕎麦はこちらの3種のソバの実をブレンドされているそうで、食べ比べができるようになっています☆
初めてお目にかかるので、何度も食べ比べ~♪
最後に出てくるデザートにとても合うそうで、少し残しておくことに♪
さて、一品食べたら絶妙なタイミングで持ってきてくださいますよ♪ 続いて・・・
●海老入り天ぷら盛り
天つゆではなく、沖縄の「ぬちまーす」のお塩でいただきます!天ぷらの衣が薄く、サクッと、優しいお味☆
「沖縄のぬちまーす」というお塩は、ギネス認定世界一のミネラル塩なんだとか☆
食材だけではなく、本当に一つひとつのこだわりが、この美味しさを引き出せるんだなぁ・・・なんて思いながら、いただきました(^^♪
さてさて、ここまでで大満足になりそうですが、今回のメインのお蕎麦が到着!
●せいろそば
せいろそばは、まずはそのまま、
次に、手でつぶしながらかける、結晶塩
そして結晶塩と山葵のコラボ♡
最後にそば出汁でいただきました♡
レンジャー達が言っていた通り、美味しすぎて、「むちゃくちゃ美味しい!」でした(^^♪
お蕎麦ってこんなに奥が深いんだなぁと改めて感動( ;∀;)
蕎麦の風味、薬味とのバランス、そして、バリエーションのある楽しみ方、最高!です。
私は甲乙つけがたいですが、「結晶塩+山葵」の楽しみ方がドストライクでした♡
お蕎麦をいただいた後は、こちらもメニューにはないのですが、無料でそば湯を楽しめます♡
蕎麦出汁に、そばの実を含めゆでたそば湯をON!!!
ほっこりあたたまり、満たされる( ;∀;)♡
そして最後に・・・
●ひと口ジェラート1種(マダガスカルバニラ・宇治抹茶・ベルギーチョコから1種)
私は、「マダガスカルバニラ」をチョイス!
そうそう!最初に「蕎麦の実は少し残し、最後にジェラートにかけていただくのもオススメです」と聞いていたので早速!
え、意外♡コクがでて、旨味増し増し♡残ってる蕎麦の実をすべて入れちゃいました♡
今回、レンジャーオススメのお店とあって、すんごい楽しみにしていましたが、期待以上☆
お昼時からこんなに満たされていいのかしら・・・ってなるほど、美味しく満たされました♡
皆さんもオススメですよ~♡
また、自分のご褒美に、家族を連れて行きたいと思います(^^♪
美酒佳肴 酒地肉鱗
住所:大阪府吹田市山田東2丁目25−50
電話番号:06-6155-8620
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