【OPENから1年♪】手作りのおいしさにココロがホッとする「有機栽培酵素玄米・発酵おばんざいカフェ hirochika.」＠千里山竹園

まみのすけ
2026年6月29日

今日は「トナリエ南千里アネックス」の近く、千里山竹園へやってきました！

アネックスに面した国道135号線の向かいにある、こちらのお店にやってきました！

「有機栽培酵素玄米・発酵おばんざいカフェhirochika.」さんです！

前回は昨年2025年の4月、オープン前日にお話をお伺いにいってました(^^)

↓前回の記事はこちら。

【2025年4月17日オープン！】からだの中からHappyに「発酵･おばんざいカフェ hirochika.」@千里山竹園

ランチをいただきに入店しま～す！

店内は木目調の落ち着いた空間が広がります。

4名掛けと2名掛けのテーブルがありましたよ～

カラダ喜ぶ発酵ランチをいただきます！

今日は、吹チャン！ライター仲間とそのお子さんと一緒に訪店♪

こちらがランチメニュー☆

店長さんおすすめのランチプレート2種とお子様プレートを注文！

・1month 日替わりプレート　「新玉葱のシーフード麹グラタン」2,200円（税込）

わ～～～すごいっ！見た瞬間に思わず拍手がでちゃったくらい！

目にも楽しい色とりどりのプレートが運ばれてきました☆

副菜がたくさん♪　

・ブロッコリーの和え物

桜エビ・昆布と和えてありました。この組み合わせいいなあ♪

・茄子の南蛮漬け

暑い日にカラダが欲しがる酸味です！！

・昆布の佃煮

昆布の旨味とやさしい甘みが酵素玄米にも合う合う♪

・酵素玄米

私自身、酵素玄米は初でした！もっちモチ！おいしい(^^♪

・納豆麹

エノキも入ってました～！

めっちゃおいしい！豆感しっかり感じられる納豆です。納豆苦手な方でもこれはいけそう♪

私は残り半分から酵素玄米にのせて食べました～(^^)

メインディッシュ！

・新玉葱のシーフード麹グラタン

新玉ねぎが器になっているんです、すごくないですか？！

名前を聞いただけでもう食べる前から「これ絶対おししいやつや！」と思いました（笑）。

こんがり焼けたチーズを割りますよ～

サクッとスプーンを入れて、中のホワイトソースをすっくてみます。

舌触りのなめらかなこと……( *´艸｀)感動です。

海老発見☆だいすきです。

・お味噌汁

とても具沢山です。なんとお味噌は、自家製味噌なんですって～！！☆

・甘酒

飲みやすいサイズ感です。

コクがあって滑らかなのど越し(^^♪　自然な甘さでとっても飲みやすかったです！

手作りで心もあったまる大満足なプレートでした！

・ビーガンおからコロッケプレート　2,200円（税込）

こちらは‟お肉不使用のビーガン食”とのこと！

ちょっと食事に気をつけたい、ダイエット中の方にも罪悪感なく食べられていいですね～☆

コロッケいただきま～す！

みんなダイスキ☆ひじき入ってる～～～～～！！

・Kids麹プレート　1300円（税込）※小学三年生まで

くまさんの形のお皿がかわいい♪　生野菜もふんだんに入っています。

お子さんは、この唐揚げに真っ先に手を伸ばしていました(^^)/

塩こうじの唐揚げ。ジューシーで柔らかそうでしたよ～♪

その日提供されているお惣菜はテイクアウトもできるみたいです(^^)

お料理にも使われている、店長さん特製の麹や甘酒もお店で買えますよ～！

お弁当もありました♪

セットにするとデザートもお得に♡

店長さんから「発酵系のスイーツもおすすめ」と教えていただき、注文してみました！

ランチプレートを注文した方は

・スイーツが800円（税込）→500円（税込）
・以下写真のソフトドリンクが→300円（税込）
※生麹甘酒とカフェラテは350円（税込）

となるそうです☆

こちらが運ばれてきました！

・生麹甘酒米粉のふんわりシフォンケーキ　500円（税込）

みるからにフワフワそう～！！

そっとフォーク入れてみると、フォークを包み込むように沈むのがわかります。

めっちゃフワフワなんです。

添えてあるこのクリームは何でできてるの？！って目が丸くなるくらいすんごくおいしいクリーム。「これは甘酒ホイップなんですよ～」と店長さん。自然な甘さがとってもまろやか。体に馴染む生クリームで、無限に食べられるやつです。

・生麹甘酒（きなこ豆乳）350円

甘酒×きなこ。この組み合わせ初めて飲みました！！

ん～！！おいしい～！！きなこの香ばしさがふわっと感じて、のど越しがイイ。

食後でも全然重たくなくて、むしろアッサリいただける一杯でした☆

店長さんの想いを聞いてきました！

前回の記事でもお聞きしていたように、店名「hirochika.」は、店長さんの二人のお子さんの名前からとっているそうです(^^)　ステキなお話～♪

もともと料理はお好きだったんですか？と聞いてみたところ、「そもそも食べることがスキなんですよ～(^^)」とニッコリ。

店内には甘酒の効果についての掲示がありました♪

甘酒や麹などの発酵食品を取り扱うお店をされていることについて伺ってみると、

「ランチを食べてくださったお客さまに、‟手作りってこんなにおいしいんだ”ということを思ってもらえたらいいなと思います(^^)」

「子どもが小さい時なかなか手の込んだものはつくれなかったですけどね～(^^)」

とのこと。

hirochika.さんのひとつひとつ大事に、そして丁寧に作られた身体が元気になるランチをいただくと、自分自身も大事にされているような、そんな温かい気持ちになりました( *´艸｀)

毎日、家事や育児、お仕事や学校行事で忙しなく奮闘しているママさんたちへ。

ぜひ、「有機栽培酵素玄米・発酵おばんざいカフェhirochika.」さんのランチに、カラダも心も癒されに来てほしいと思います♪

※6/1～値上げを予定されているそうです。取材日は5月下旬でしたので、詳細はhiochika.さんのInstagram にてご確認くださいね！

有機栽培酵素玄米・発酵おばんざいカフェhirochika.
住所：大阪府吹田市千里山竹園2丁目25-5
アクセス：南千里駅から徒歩約12分
TEL：070-2218-9424
営業時間：11:30-15:00（ラストオーダー14:30）
定休日：火・日曜日（不定休有り）
Instagram：@10hiro_chika12