【オープン早々、行列必至の人気店！】家族愛が詰まった究極の中華そば「中華そば よしたか」＠片山商店街

今回は、昨年2025年の12月28日に片山商店街からすぐの場所にオープンした「中華そば よしたか」さんをご紹介します！

お店への行き方

片山商店街の入口にある、あほや吹田店前の交差点を茨木方面に進むこと徒歩約1分で到着です！

矢印のあたりにのぼりが立っています。

お店を発見しました！

店内&メニューをご紹介

こぢんまりとした店内はカウンター6席のみ、来店した際ちょうど席が空いていたのですぐ着席できました！

メニューはこちら。

注文は座席に置いてある用紙にセルフで記入します。
書き終えたらカウンターにいる店員さんへ渡し、待ちます。

一味ちがう、ラーメンの歴史

待っている間、少しお話を伺いました！

こちらのお店はご夫婦でされており、この日は奥様がおひとりで営業されていました。
本業のかたわらお店をオープンし、お二人で協力し合いながらお店を回されているそうです。

ー『ラーメンのレシピ、つゆはご主人が手作りされているんですか？』

店『そうです！元々は主人のおじいさんのレシピなんです』

ー『おじいさんもどこかでお店をされてるんですか？』

店『いえいえ！お店はされてないんです！自宅で家族に振舞っていたそうで、そのレシピを教えていただきお店をすることになったんです！』

ー『おいしいラーメンをイチから作ってくれるなんて、ステキなおじいさんですね～♪』

お待ちかね、そんな家族思いのおじいさん直伝中華そばがこちら！！！！

• 中華そば 800円（税込）

昔ながらのthe中華そば！かと思いきや、めっちゃめちゃ太麺！
これもおじいさんのレシピ通りなんだそう。

食欲をそそるこの透き通ったスープ！キレイですね。
すすってみると一口目からガツンと醤油の旨味を感じ、極太麺との相性の良さが際立ちます。

テーブルに『ラーメンのたれ』が置かれていたので理由を伺ったところ、「味が薄い」と感じる方への配慮として用意されているそうです。

東大阪の方は濃口の醤油味を好まれるそうで、このラーメンの味わいにも、おじいさんが過ごされた土地柄の背景が映し出されているようでした。

続いてこちら、

• 塩そば 800円（税込）

塩そばは、醤油とは異なるストレート麺を使用されているとのこと。スープの特性に合わせて麺の種類を使い分ける、店主のこだわりが伺えますね。

こちらはあっさり、さっぱりとしていて〆に何度も食べたくなる味わい☆

オープンして間もないですが、すでにかなりの人気店。食べている間も外には待たれている方が大勢いらっしゃいました。

みなさんも、お時間に余裕がある際にぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

中華そば よしたか
住所：大阪府吹田市片山町4丁目2-12
アクセス：JR吹田駅から徒歩約6分
営業時間：昼の部11:00-14:00　夜の部18:00-22:00
定休日：不定休（当日の有無は、Instagram投稿にて要確認）
SNS：Instagram

地図はこちら

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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最後まで読んでいただきありがとうございました♪