【豊津公園に毎週金曜出店中！2/15（日）まで】自家焙煎珈琲と手作りベーグルのキッチンカー「BauBau move cafe」@江坂

太陽の塔で有名な岡本太郎氏デザインのモニュメント（愛称：リオちゃん）がある豊津公園。

公園前を歩いていたところ、「自家焙煎 COFFEE＆BAGEL」と書かれた看板があり、思わず立ち止まりました。

豊津公園にカフェ！？

と、思って公園内を覗いてみたらキッチンカーが来ていたので、さっそく向かってみました！

オープン2周年！「BauBau move cafe」

オフホワイトカラーに四角いフォルムがレトロでかわいい、ダイハツのミラウォークスルーバン。

普段は千里中央や西九条などに、このキッチンカーで出店されているそうです！

豊津公園には「江坂エスコタウンイルミネーション」に合わせて、11月7日から2月15日までの毎週金曜日に来られているそうですよ〜！

イルミネーション最終日の2月15日（日）も出店されるそうです☆

この「江坂エスコタウンイルミネーション」も、今年度で第6回目なんですね〜！

こんにちは〜！

笑顔のステキな「BauBau move cafe」のゆみさん。

パートナーさんと一緒に、車2台で活動されているそうです。

そして、昨年12月にオープン2周年を迎えられたそうです☆

おめでとうございます！！

自家焙煎の挽きたてハンドドリップコーヒーと手作りベーグル

メニューはこちら。

ベーグルは職人さんの手作りだそうで、種類もいろいろあるみたい。

今回は人気商品のベーグルサンド「クリームチーズ（税込550円）」と、日替わりベーグルから「シナモンレーズン（税込380円）」を選んでみました。

コーヒーは「ハンドドリップコーヒー（税込500円）」を注文。

今回はグアテマラにしてみましたが、自家焙煎豆の販売もされているそうですよ！

豆を挽くところから、コーヒーのいい香りがしました♪

ハンドドリップで淹れていただきます。

ベーグル棚の上にあるワンちゃんや猫ちゃんのドリップバッグが気になります……！

保護動物の支援をしていきたいというオーナーの想い

こちらの「オリジナル珈琲ドリップバッグ（税込250円）」は、チャリティ商品だそうで、売上の一部が保護団体に寄付され、保護犬や保護猫の支援になるそうです！ 

また、ゆみさんは保護猫カフェでも勤務されているそうで、将来は自分で保護猫カフェを開くという夢があるんですって！ステキですね☆

コーヒーカップには、「Thank you」のメッセージ付き。

「シナモンレーズン」のベーグルもおいしそうでしょ！

さっそく公園のベンチに座っていただきました。

ほどよいコクがあって飲みやすいグアテマラコーヒーに、もちもちのベーグルがよく合いました。

寒い季節に、心まで温まりましたよ♪

ベーグルはテイクアウトもおすすめ！

「ベーグルの美味しい食べ方」と書かれたレシピがあったので、「クリームチーズ」のベーグルサンドはお持ち帰りで自宅で試してみることに。

600Wレンジで1分間温めます。

その後1000Wトースターで2分間トースト。

最後にクリームチーズを 塗り広げて完成！

外はカリカリ、中はモチモチ食感のクリームチーズベーグルができました！

100%北海道産生乳を使用したクリームチーズだそうで、ベーグルとの相性も抜群でしたよ！

金曜日、もし豊津公園に立ち寄ったら、ぜひ「BauBau move cafe」のコーヒーとベーグルで、ちょっぴりステキな週末にしてみてくださいね！

BauBau move cafe
住所：大阪府吹田市豊津町7（豊津公園）
アクセス：大阪メトロ御堂筋線・北大阪急行「江坂駅」5番出口から徒歩約2分
SNS：Instagram

地図はこちら

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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本日も読んでいただきありがとうございました！