【吹田で愛され続けるたこ焼き屋】人情と出汁が染みる「たこ焼 粉武士（こぶし）」＠旭通商店街（JR吹田駅）

今日はJR吹田駅から徒歩約5分。旭通商店街にやってきました！

青く映える看板にダイナミックな筆文字が印象的な、

「たこ焼　粉武士（こぶし）」さんにやってきました！

旭通商店街の大きな交差点の一角にあります。

地鶏・から揚げのお店「とり信」さんの向かい側、道を挟んだ場所にありますよ〜！

吹チャン！では2021年に初回の取材をさせていただきました。

粉武士さんは吹田市内に2店舗展開されており、旭町店（テイクアウト専門店）は6年目、岸部本店（イートインあり）は14年目になるそうですよ～♪(^^)

旭町店の看板はインパクト大！

お好みでいろんなソースを選べるのがうれしい♪

メニュー表はこちら。ソースのバリエーション多い！！

たこせんもあるんですね～

トッピングありのものや、自家製から揚げも気になります～！

キムチ盛りもいいなあ～

店主が、ちょうど生地を流し入れて焼いているところをキャッチ☆

揚げ玉と紅ショウガ入りました！

立ち上る湯気がすでに良い香り～～～！

満月みたいにまん丸のたこ焼きがキレイに出来上がっております！！

家でこんなキレイに焼かれへんなあ～（笑）。

今回は、王道ソース、店主おすすめ、気になるトッピング、唐揚げを頼みました。

店主が一つずつ丁寧に入れてくれています。

マヨネーズもお願いします～！！

店主「お待たせしました～～」

ありがとうございます♪　さっそく熱いうちにいただきますよ～！

たこ焼きは熱々のうちに♪

店舗前の通路端にある商店街の椅子に着席。出来立てほやほやのうちにいざ実食！

たこ焼きの定番、ソース部門からはこちら！

• ソース＋マヨ＋一味　400円（6個入り）

楊枝だけでなくお箸も添えてくれました。とっても親切でありがたく感じます！お箸だと子どもにも食べさせやすいです♪

大きめで1個1個ボリュームがありますよ～

このソースが出汁のきいた生地とすごく合う！！

お箸でつまむとふっわふわなのがよく分かります。

伝わりますでしょうか？！

幅広い年代から愛される王道ソース、納得のお味です☆

続いてトッピングあり部門！

• ネギ盛り 塩＋マヨ＋一味　 500円（６個入り）

店主「ネギ盛りには塩マヨがおすすめですよ！」

爪楊枝でいこかな……とひとすくい。

いやここはたっぷりのネギまみれでいただかねば！！ということでお箸で。

先述のお箸のありがたみをここで再確認！☆

ネギがシャッキシャキで間違いなくおいしいやつでした！！( *´艸｀)

個人的にはこのネギ塩マヨ、ビールが欲しくなりましたね～（笑）。

続いては店主のイチオシより、

• 醤油＋マヨ＋一味　400円（6個入り）

醤油マヨは一見するとシンプルなのですが、生地の出汁感を一層感じられましたよ～(^^)

この味付け、無限にいけちゃう～～～～☆

どうしてもたこ焼きって王道ソースを選びがちですよね。

でも私は次回から、塩マヨか醤油マヨを選ぶくらいハマりました( *´艸｀)！

「たこ焼き屋なのに注文され過ぎる」のキャッチフレーズに惹かれて……♪

・唐揚げ（大）350円

袋を開けた瞬間に香ばしい良い香りがホワホワッと。

ジューシーでおいしい～～～(^^♪

しっかりと味付けされた、間違いなくこちらもビールと合うタイプの唐揚げです！

お酒のおつまみで注文するなら、

・ネギ塩マヨたこ焼き＋自家製から揚げ

が個人的におすすめですよ～( *´艸｀)

交差点で道行く人にあいさつする、フレンドリーで気さくな店主

店主の武司（タケシ）さん にお話しをお伺いしました～！

ユーモアのある語呂合わせで覚えやすい店名について「粉武士はどなたが名付けられたのですか？」と聞いてみたところ、

店主：「僕の名前の‟武司”から取っています。」と！！

な、なるほど～～～～( *´艸｀)

そして司を武士の「士」に変えて粉武士（こぶし）さんなんですって！

背中の‟粉武士”幟（のぼり）が武士感あふれていますね～！！

また、取材中にこんな一コマが。顔なじみの常連さんでしょうか。

ナチュラルな会話のやり取りに、日ごろから地域に愛される・粉武士さんのいつもの風景を観れたような気がしました(^^)

見晴らしの良い交差点に面しているお店。道行く方からよく声を掛けられていたり、店主から通りすがりの方に手を振る場面も見られました。

店主「吹田は地元ですし知り合いも多いんです。知ってる方が通ったらこっちから手をふるようにもしてます」と。その気持ちがステキですよね(^^)

店の壁には地域のクラブ活動やイベント告知も貼られていました。

地域のみなさんと手を取り合っていることがわかりますよね☆

一緒にとろふわたこ焼き作りませんか？スタッフ募集されているようですよ～！

店主の武司さんより最後に読者のみなさまへメッセージです。

とのことです(^^)

キレイなたこ焼きが焼けるか不安な方も、武司さんいわく「焼けるようなる」とのことなので、少しでもご興味あるかたはぜひ、粉武士さんへ お問い合わせを☆

➡Instagramはこちら：＠takoyaki_kobushi

以下、粉武士さんのInstagram求人募集投稿(2025.10.17)より抜粋です。

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JR吹田駅付近にお越しの際はぜひ。フレンドリーで笑顔のステキな店主のいる粉武士さんに寄ってみてくださいね～♪

呑みたい日のおつまみにもとってもおススメです！

たこ焼き粉武士（旭町店）
住所：大阪府吹田市内本町2-1-1
アクセス：JR吹田駅から徒歩約5分
TEL：06-6317-1766
営業時間：11:00-20:00
定休日：月曜日
駐車場：なし（近隣のコインパーキングをお使いください）
Instagram：＠takoyaki_kobushi

地図はこちら

＜「ちょい足し」吹チャン！＞

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本日も読んでいただきありがとうございました！