【吹田の夏の [冷やしもん] week】栄養満点の「冷汁」で夏バテ対策！宮崎地鶏炭火焼「車」＠江坂

サニー
2024年7月22日

こんにちは、吹チャン！オレンジレンジャー　サニーです。

今週は、メンバー総出で、

この夏を乗り切るための吹田の「冷やしもん」（冷たい食べ物　飲み物　場所など）をご紹介しています。

冷たいドリンク・ラーメン・スイーツ、、

これまでレンジャーが紹介する「冷やしもん」を見ていると、この暑さも楽しめそうな気がしてきました！

さて、私がおすすめする「冷やしもん」は、

宮崎の郷土料理である冷たいごはん！「冷汁」（ひやじる）を紹介します。

宮崎県の郷土料理を吹田で食す♪♪

冷汁って？

即席のかけ汁で宮崎県の平野部を中心とする郷土料理

自然豊かで山の幸、海の幸に恵まれ黒潮に面した日向灘で採れる新鮮で豊富な魚介類、太陽の恵みを受けた野菜や作物など、美味しい食材の持ち味を生かした食べ方。

農民たちが暑い夏に、麦飯に生味噌をのせ、それに水をかけて食べていことが元になっているといわれている。

農林水産省HP【うちの郷土料理】より引用

吹田で提供しているお店あるかな？と探していると～見つけました！！

宮崎地鶏炭火焼　車

江坂駅から徒歩3分のビル「ハートランド江坂」内にあります

2階にあります。

自宅からはちょっと離れていることもあり

吹田市民歴10年にして、江坂で初☆夕食

子供たちも特別な夜にわくわくしていました！！
　

かっこ良い店構え！！

それではおじゃまします～

くつを脱いで上がるタイプのお店ですよ。

好きな野球選手の背番号を探して入れる！ここでひと盛り上がり♪

店内に入って正面にはオープンキッチンと座席

プロの技を目の前で見られるのも良いですね！

私たちは落ち着く掘りごたつの席を案内してくださいました。
半個室なのも嬉しい～

宮崎の郷土料理が続々と！そしていよいよ「冷汁」登場～

おいしそうな写真を見るとお腹がグゥ～と鳴りがちなオレンジレンジャーですが、この日もお品書きを開いて、、、ハイ鳴りました♪♪♪

焼き鳥串焼きは1本～注文OK

どのメニューもここでしか味わえない感じがして美味しそう。

ありました！冷汁
こちらでは夜のみの提供なので、〆の一品。

それではいただきま～す♪♪♪

焼き加減が抜群の丸つくね1本308円(税込)

子供たちも大絶賛！！さすが地鶏で有名な宮崎ですね。

タルタルソースも美味しい、これも宮崎の郷土料理として有名な

チキン南蛮　770円(税込)「おかわり」コール鳴りやみません！！

そして、、待っていました【冷汁】880円(税込)　※小　616円(税込)もあります。

キラリと輝く汁は、麦味噌・煎りごま・いりこ・豆腐・独自の出汁で調合されているそうです。

汁をご飯にかけて

薬味（きゅうり・しそ・ねぎ）をかけて、混ぜていただきます。

汁がほんのり香ばしく、薬味との味わいバツグンで美味しくさらさらっといただきました！！

さらっとおいしく栄養満点　最高です！！

家族連れも気軽に来られる☆彡

私たちは日曜日の夜、17時に入店
その後、家族連れがたくさん来店されていましたよ。

お聞きすると、平日はお勤め帰りの方、週末は家族での来店が
多いそうです♪♪♪

月～金曜日はランチ営業されています。
お昼も来たいね～と子供たち♡

平日は学校ですよ！と思ったら、もう今週から夏休みだね～

お忙しいところ、お話しを聞かせてくださりありがとうございました！

宮崎地鶏炭火焼　車
住所：吹田市豊津町９−４４ハートランド江坂 2階
電話：06-6330-7891
営業時間：月～金　　11：30 ～ 14：30／17：00 ～ 23：00
　　　　　土･日･祝　17：00 ～ 22：30
HP：宮崎地鶏炭火焼車 HP
場所はこちら

美味しい江坂の夜、良き時間でした。