【3種の味噌が選べるって知ってた？】味噌ラーメン専門店「麺場田所商店」@イズミヤ千里丘店近く

あいちゃん
2024年7月2日

こんにちは、吹チャン！むらさきレンジャーのあいです。

今日はイズミヤ千里丘店のすぐ近くにある【麺場　田所商店　千里丘店】に来ています☆

味噌ラーメンだけ！！好みの味噌はどれですかーー♡？？

田所商店千里丘店は2023年2月8日にオープン！

オープンして1年以上たった今でも、駐車場が満車になっているをよく見かける人気店です。

メニューは味噌ラーメンのみ！

日本古来の健康食・発酵食品である『味噌』で健康な毎日を過ごして欲しい！というコンセプトの味噌ラーメン専門店です。

大阪には千里丘店の他、高槻・守口・大東・堺鳳・八尾・松原にお店があるそう♩

＊公開日現在

店内は広々としていて清潔感があります。

※嬉しい！子どもイスもありました！

入り口やレジ横には様々な商品が販売されていて、待ち時間も楽しめそうです❤︎

もちろん売っているのは味噌、味噌、味噌〜っ　の味噌づくし～

注文はタッチパネル♪

田所商店の味噌ラーメンは・・・
●北海道味噌
●伊勢味噌
●江戸前味噌
と3種類あります。

味噌ラーメンと言えば北海道！と浮かびますが、それ以外にもいろいろあるんですね♪

北海道味噌は辛口味噌で色は赤！トッピングには北海道にちなみ、なんとポテトがのっております。

※田所商店公式ホームページから引用

伊勢味噌は中辛口味噌で色は褐色！
渋みを持つ奥深い旨味が特徴でトッピングはあおさ

※田所商店公式ホームページから引用

江戸前味噌には米味噌の甘口味噌で色は淡色！
麹を使った甘みと、少ない塩分が特徴だそうでトッピングには大判のりとあさり

※田所商店公式ホームページから引用

野菜だったり、炙りチャーシュー・肉ネギなどいろいろあって味噌は決めてもまたここで悩む～！！(笑)

ポテトが乗ってるラーメンは初めて！

今回は初来店なので、ベーシックな北海道味噌を注文しました⭐︎
肉ネギらーめん【北海道味噌】1067円

ほくほくのジャガイモ～！！

ネギはもちろん、シャキッとしたもやしも入っているので食感にアクセントがあって食べ飽きないっ☆

なにより味噌のスープがコクがあって美味しいです♪

麺は波うった平打ち麺でプリっとした食感⭐︎スープとの絡みも良いですね～

めっちゃお腹いっぱいなりますよ～！食べ応えあり！！

ちなみに左が同じく北海道味噌の辛味噌らーめんのスープです★
辛い×味噌ってめっちゃ美味しいですよね・・程よい辛さでした。じやんじゃん食べ進められる美味しい辛さ☆

そして～ここも味噌です！こだわっています。お味噌に付け込んだチャーシュー♪♪・・が乗ったチャーシュー丼【小】230円

とろっと味が沁みていてラーメンにももちろんぴったりでした♪