こんにちは(*ˊᵕˋ*)吹チャン緑レンジャーのまきです(*^^)v
今回は上新庄にあるパンとカフェの店「BRUNO」(ブルーノ)に行ってきました!
地図ではこちら
阪急上新庄駅の南改札にあるマクドナルドとじゃんぼ総本店の間の道を進むと右手にあります。
早速中に入るとパンのいい匂い꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
美味しそうな惣菜パンと菓子パンが並んでいました。
個人的に好きな惣菜パンに目が行きがち(笑)
その中におうちパン発見!!!
窓と扉もある!!( ゚Д゚)
ここにはこんな可愛い小さなおうちまで!!
ありそうでなかったおうちパン!
気になりますね〜
広報の森下さんにお話を伺いました。
ーお店の由来とオープンしてどれくらいなんですか?
森下さん「オーナーがブルーノ・マーズが好きでそこからBRUNOになりました。オープンして今年の3月で5年になります。」
ブルーノ・マーズいいですよねー♪私も好きです(^^♪
店内ミュージックでブルーノ・マーズは流れていないそう(笑)
もお5年!しょっちゅうお店の前通っててお店は知ってたけどそんなにたっていたとわ、、、
ーおうちパンって珍しいですが、誕生物語を教えてください。
森下さん「オーナーがおうちの中でまったりするのが好きなのと、自宅にある小物もおうちの形が多いことからパンにできないかと思い、考え出しました。」
ーすごい!!そしたら型もオリジナルですか?
森下さん「そおです!オーナーのお兄さんが1級建築士で型と焼印を作ってもらいました。」
ーオープン当初からあったんですか??
森下さん「いいえ!オープンして2年目からです。そこから学校だったり、ミニのおうち、街並みboxができてきました。」
2年でたくさんのメディアからとりあげられているなんてすごい!!Σ(・ω・ノ)ノ!
学校もかわいいけど街並みBOX可愛すぎません?
よく見ると銀行、協会、学校、カフェ、工場などがありますよ~(o^∀^o)
中は粒あんが入っているそうです♡
森下さん「雑貨屋さんのようなパン屋さんがコンセプトなんですよー♪」
ー確かに!見てて楽しい気持ちになりますね~(*^-^*)
※おうちを使ったカフェメニューやデザートもありましたよ~♪
森下さん「地元に貢献したいオーナーは食のボランティアにも参加してて、去年のクリスマスにパン240個無償で提供したんですよ~プレゼントのようにラッピングもして、サンタさんが来て楽しい時間を過ごしてほしいという願いもこめてます。」
沢山の方に幸せを運ぶオーナーさんの想いと行動、すてきですね~!!
森下さんお忙しいところありがとうございました♡
さて!私が買ってかえってきたパンはこちら!
左奥が学校パンのラスク¥200(税抜)、右奥がおうちパン¥390(税抜)、前はおうちパンminiシリーズ¥150(税抜)
まずはおうちパンからいただきます!
ほどよい甘さとさっくり食感の生地でふわふわ重量感!おいし~~♡
学校のラスクはお砂糖がたくさんかかっていてサックサク!
大きめなので食べ応えありでした♪
おうちパンminiシリーズは奥から甘さ控えめのあんこ、しっかり苦さの抹茶、手前左からつぶっとした甘酸っぱさにキュンとなるつぶつぶいちご、さっくり生地のバニラやカフェラテクリーム。
パン生地の中でクリームがしっかりと存在感を出してました!
こちらはまるでチーズケーキなチーズパン¥220(税抜)と黒毛和牛のトロ肉カレーパン¥180(税抜)です!
トロ肉カレーパンは見ての通りお肉がごろっと入っていて、贅沢!
そこまで辛くないので3歳の娘と一緒にぺろりと食べちゃいました!
まるでチーズケーキなチーズパンは
甘さ控えめでコーヒーとよく合い温めて食べると美味しさ増します!!
どれも美味しかった~♡つぎはどのパン買いに行こうかな~♪
パンとカフェの店 BRUNO(ブルーノ)
住所 大阪市東淀川区瑞光1-1-11
TEL 06-6327-0201
時間 月・水~金 10:00~21:00
土・日 8:00~21:00
定休日 火曜日(不定休あり)
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