本日の吹チャン!は、シャトレーゼの秋の新作「山梨県産シャインマスカットフェア」のスイーツ紹介!!
今年もまた、シャインマスカットの季節がやってきましたね。
ということで、今回は広芝町にある、シャトレーゼ江坂店に行ってみましたっ!
知ってましたか?実はシャトレーゼの本社は、日本一のぶどう名産地である山梨県甲府市にあるんですよ!
シャトレーゼの工場も山梨県内に3箇所あります。
そりゃこの時期は、シャトレーゼに行かなあかんでしょ!ってことでGO!!!
店内に入ると、まず目に飛び込んできたのがこちらのポスター。
「山梨県産シャインマスカットフェア」は、2025/8/29(金)〜9/30(火)までの開催だそうです。
お店に行ったのが夕方だったので、売り切れている商品もいくつかありましたが、 まだお店に残っていたケーキをいくつか紹介しますね。
・旬のフルーツバトン 山梨県産シャインマスカット(税込1,620円)
なんだ、このキラキラした宝石のようなケーキは…!!
こちらは、ケーキマイスターがお店で仕上げているケーキだそうで、取扱い店舗が限られているそうです!
そして、こちらは9月3日(水)に発売したばかりのショートケーキ。
・ナガノパープルと山梨県産シャインマスカットのプレミアムショート(税込518円)
シャインマスカットだけでなく、ナガノパープルという種類のぶどうものっています。
このナガノパープルとは、巨峰とリザマードという2種類のぶどうを交配した新しい品種で、シャインマスカット同様に皮ごと食べられるぶどうなんだとか!
こちらもまた、プリンセスのように美しいケーキですね!
・プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット(税込¥669)
プレートを見ると、「洋梨シロップ漬け」や「洋梨ジュレ」などの表記があり、洋梨も使われているプレミアム感のあるショートケーキであることがわかります。
この「プレミアムフレジェ」は、毎シーズン人気のシリーズだそうで、季節ごとに桃や苺といったケーキが登場するそうです。
7種類のケーキのほかにも、シャインマスカットを使ったスイーツはまだまだありますよ〜!
ショーケース奥の棚も見てみましょう。
シャインマスカット杏仁豆腐(税込194円)の横には、山梨県産シャインマスカットのふんわりロール(税込226円)もありますね。
フルーツのジュレ3個入(税込615円)にも、しっかりとシャインマスカットのゼリーが入っています!
ちなみに、9月1日(月)からハロウィン商品も始まってましたよ〜!!
個人的にハロウィン大好き人間なので、この時期はめちゃくちゃテンション上がります!
さて、今回はこの2つのケーキを購入してみました!
それでは、まず9/3発売したてホヤホヤの「ナガノパープルと山梨県産シャインマスカットのプレミアムショート」から実食。
フォークを取り出し、一口いただきます。
スポンジがふわっふわ☆
薄くスライスされたスポンジが4枚重ねられていて、その間にミルク風味のホイップクリーム、中央にはシャインマスカットピューレ入りのジュレがサンドされていました。
クリームはスッと口溶けが良く、コクもあっておいしかったですよ♪
次に、「プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット」いきます!
裏面を見ると、「フィルムは剥がさずにスプーン等ですくってお召し上がりください」とありますね。
はい!書かれているミッション通り、装備をフォークからティースプーンに変更し、スプーンですくっていただきまーす!!
ぷるっぷるの洋梨ジュレにからまった、シャインマスカットが贅沢極まりない!!
ケーキ下部にも輪切りにされたシャインマスカットが飾られています。
見てください!まるで地層か肌断面図のように、スポンジや生クリームやジュレが何層かに重ねられています。
食べ進めていくと、最下層にはたっぷりと洋梨ジュレが見えてきます。
まさに、口の中で弾けるマスカットと洋梨のシャキシャキ食感が奏でるハーモニー♪
スプーンですくって多層の断面が横から見えるというのもユニークなこの一品。
他の季節の商品も試してみたいです!
紅茶との相性も抜群で、あっという間に完食。ごちそうさまでした!
シャトレーゼグループには「シャトレーゼベルフォーレワイナリー」というワイン製造会社もあり、シャトレーゼの店舗によっては、樽出し生ワインが置いている店舗(近くなら岸辺北の千里店)もあるんですよ〜。江坂店にはなくて残念!
機会があればぜひ、樽出し生ワインのある店舗にも行ってみてくださいね!
シャトレーゼ江坂店
住所:大阪府吹田市広芝町16-19
アクセス:江坂駅(大阪メトロ御堂筋線)から徒歩約6分
TEL:06-6385-0080
営業時間:9:00~21:00
定休日:なし
地図はこちら
<「ちょい足し」吹チャン!>
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【ケーキだけじゃないんダゼ〜♪洋菓子店シャトレーゼ】ラインナップがめっちゃ豊富☆@岸部北
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