生島商店(酒屋・内本町)の入荷商品のお知らせです♪
「飛鳥山 こぼれ梅 みりん粕」500g 713円(税込価格)
「みりん粕」はみりんを搾った時に残った粕の事ですが、みりんを搾った時に真っ白でぼろぼろとした形状が満開になった梅の花のように見えることで「こぼれ梅」ともいわれる様になったそうです。
そのままでも焼いて食べて頂くのも良いですしお菓子の材料に使うこともでき、
焼いて頂くと甘さもましてお勧めなんですって!
店主さんは食パンにのせてオーブンで焼いて毎朝の朝食に食べられているそうです!
詳しくは店舗Instagramをご覧ください。
★生島商店公式Instagram
※画像は店舗Instagramからの引用です。
※執筆時点の情報となりますので、