エキスポシティの新店舗オープン情報です!

3階フードコート「フードパビリオン」に、新店舗がオープンするようです!


「1ポンドのステーキハンバーグ タケル」と「どうとんぼり神座」の間に位置してますね!

フードコート入り口のMAPで見ると「6番」の場所のようです。

お店の名前は「さわだ飯店」。中華料理屋さんみたいですね!
気になるOPEN日は 2026年2月27日 だそうです。

ポスターには、
6年連続ミシュラン一つ星。
テレビでおなじみの澤田シェフが手がける『さわだ飯店』が今度はエキスポシティに新登場! フードコートだから実現できる、日常の価格で楽しむ上質な中華をぜひお楽しみください!
と書いてありますよ!
EXPOCITYホームページにも詳細が載ってましたよー!

<2/27(金) NEW OPEN>
ミシュラン6年連続受賞『エスサワダ』の澤田州平が、 より多くの層のお客様に澤田流「美味しい」をお届けするために手がけた、 カジュアルな中華料理の人気店です。
スタンダードなメニューの中にも、ひと手間加えた澤田らしいテイストが盛り込まれた、 美味しい中華料理をぜひご堪能ください。
本格中華がエキスポシティのフードコートにてお手ごろな価格で楽しめるなんて、楽しみすぎます( *´艸`)
「中国菜エスサワダ」とは大阪市北区西天満にある本格中華のお店で、ミシュランを6年連続受賞している名店みたいです!
食べログでは過去に3回、中華百名店にも選出されているようですよ。
こちらがシェフの澤田州平さん。

▶株式会社サワダより
中華料理をより身近な存在へと多方面に尽力されている凄い方なようです!!

▶株式会社サワダより
古い体質から抜け出せないと思われがちだった中国料理店を、 軽やかでポップな存在にした立役者 「中国菜 エスサワダ」総料理長・ 澤田州平さん。
ホテルの高級中国料理店と町中華の中間的存在ともいえる、 最先端中華を牽引してきました。
▶株式会社サワダより
また、料理長澤田シェフは、一昨年(2024年)魔法のレストラン25周年記念企画・お節料理を監修されていたみたいですよ~!
メディアにも引っ張りだこなんですね。
多方面へと精力的にご活躍されているシェフ・澤田さんが率いる新店舗がここ吹田に上陸だなんて☆
早くも 2/27(金)OPEN が待ち遠しいですね!
さわだ飯店(ららぽーとEXPOCITYフードコート)
住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1
アクセス:モノレール万博記念公園駅から徒歩約5分
電話番号:不明
営業時間:不明
※EXPOCITY:物販・サービス・館内飲食(フードコート含む)の営業時間は以下の通り
【平日】10:00~20:00
【土日祝】10:00~21:00
地図はこちら
<ちょい足し」吹チャン!>
今回の記事とあわせて、「ららぽーとEXPOCITY」つながりのこちらの記事も読んでみてください。
新春*エキスポシティの初売りSALE!!!福袋開封します!!!@ららぽーとEXPOCITY
本日も読んでいただきありがとうございました!
◆◆「吹チャン!」公式Instagramのフォローもお願いいたします◆◆
https://www.instagram.com/suichan11/◆◆「吹チャン!」公式Twitterのフォローもお願いいたします◆◆
https://suichan.jp/otoku