【オープン前の特別取材！！】9月13日プレオープン！ママの想いを繋ぐカヌレ専門店「cannelé baton（カヌレバトン）」＠江坂

こちらの記事でご紹介した、新店オープンの「cannelé baton（カヌレバトン）」さんの社内プレ研修へご招待いただいたので、一足先におじゃましてきましたよ～！

制服のTシャツに書いてある、
【 “WE STILL MATTER BAKING A SWEETER MORE INCLUSIVE WORLD”】は、
私たちは戦力外ではなく大切な存在である。誰もが受け入れられる世界を作り上げよう。
と、ママさんたちの熱い想いが込められたロゴＴシャツになっています！！

よーーく見ると、『BATON』の文字が強調されていますね♪ステキ！！

【新店オープン情報！】7月オープン予定！想いのバトンを繋ぐリレー！ママも主役のカヌレ専門店「cannelé baton（カヌレバトン）」@江坂

お店の行き方

先日オープンしたばかりの、ライフ服部緑地店さんが最寄りのパーキングになるのでこちらからスタートします！

まず、江坂方面へ進行します。

トランクルームの看板が見えたら、細道があるので右折します。

江坂方面からだとこんな感じ♪

あれ？ここ？と一瞬迷いますが、

そのまま進んでください！

のぼりが見えました～！

この奥にとってもかわいい注文カウンターがあります♪

真剣な眼差しで研修中

到着すると、みなさんなにやら真剣にお話をされていました。

これはここでいいかな？もっとここに置くと効率よくできるかも？と、ママさんだからこその声が厨房内で飛び交っていました！

カウンター内には、練習で作られたカヌレがかわいく整列♪
まだ完璧ではないそうで、『少しいびつですみません』と岩井さん。

これはこれで、子どもたちみたいに個性があってステキですよね( *´艸｀)

セット販売用の箱は店名にもある、あのリレーで使うバトンを意識して選ばれたそう♪

カフェメニューはこちら！
聞き馴染みのないブラックティーアンバーシュアーがめちゃめちゃ気になりますね（笑）。

和歌山にある老舗お茶屋『玉林園』が作っている、グリーンソフトの販売もありました♪
スーパーで見かけたことがある方も多いのでは？

岩井さんのご主人が和歌山のご出身で、帰省する際にいつも食べていて、ぜひ吹田のみなさんにも知ってほしい！との思いでこちらを販売することにしたのだそうです！

今回は作る練習も兼ねて、すべての商品をご試食させていただけるとのことで、とっても楽しみです！

カラダ想いのスイーツを♪

それではさっそく、注文をお願いしていきます！

ドリンクはもちろん、先ほど気になったブラックティーアンバーシュアーを！
何やらざわつき始めた厨房内(´艸｀*)

お！そろそろかな？

届きましたー！！！

• ブラックティーアンバーシェアー 500円（税込）

しかも、このストローの紙を残してくれてるあたり、流石です！！

さっそくひと口飲んでみると……めちゃくちゃ不思議！！！
紅茶でもない、お茶でもない、でもウーロン茶の風味と紅茶の香りの良い所をどっちも取って合わせたような、スッキリとした味わいです！！

岩井さん曰く、『ご飯にも合うんです！』とのこと。たしかにありかもー！！

カウンターにシロップがあるのでお好みでどうぞ♪

つづいて、カヌレもいただきました♪

• カヌレ1個 170円（税込）
  

これまたかわいい包装紙にくるまれて出てきました！
袋の中には……、
ちょこん、とかわいらしい3兄弟がこちらを覗いています（笑）。

ひとかじり食べてみると、甘さ控えめでもっちりしていて、すごく食べやすい！！

それもそのはず！
カヌレバトンさんが作っているカヌレは、米粉&おからを使用したグルテンフリーで作られているので、体にとっても優しいんです♪

そして、最後にグリーンソフトをお願いしまーす！

• グリーンソフト 350円（税込）

「え？！？！( ﾟДﾟ)」
受け取って思わず声が出るほどビックリ！

てっきりスーパーで見かける、あの冷凍アイスかと思いきや、本物のソフトクリームが！！
こんなのおいしいに決まってます（笑）！！！

なんと、ソフトクリームで販売している店舗は関西でもかなり少ないそうで、和歌山以外で食べられることはなかなか無いのだとか！！

それが吹田で食べられちゃうなんてうれしすぎます( *´艸｀)

当初のオープン予定の夏から少しズレて、9月13日のプレオープンとなりましたが、むしろ暑さが少し和らいでちょうど良きですね♪

今回は、研修というお忙しい中での取材にご対応いただきありがとうございました！！

お店が落ち着いてきたら、少しずつマルシェや吹田内のイベントにも参加を予定されているそうですよ！

まずはみなさん、プレオープンに伺ってみてくださいねー♪

cannelé baton （カヌレバトン）
住所：大阪府吹田市江坂町4丁目9-1（2026年9月13日 プレオープン予定）
アクセス：大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」から約15分
営業時間：－
SNS：Instagram

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