今日の吹チャン!は、5月11日にオープンした本格中華料理のお店「虎視たんたん」!
夜に予約して、おじゃまさせてもらいました!

地下に進んで行く感じがなんだかちょっとドキドキ(隠れ家みたいですよね笑)。
店内はカウンター4席と、
テーブル席もありましたよ♪
ホテルで長年経験を積まれた店主が独立しオープン!!
高校卒業後から27年間、料理の世界で腕を磨いてこられたそうです!
オープン記念として6月末までディナーコース(通常6,600円)が4,400円で楽しめるうれしいサービス♡
現在、夜はコースのみ。ご予約制となっているのでご注意ください。
(当日は16:00までのご連絡受付 取材時2026.5.31)
ドリンクメニューもご紹介。
中国のビールの
・青島(チンタオ)ビール600円(左)
吹田の
・アサヒスーパードライ650円(右)
を注文!
青島ビールは、あっさりしていて飲みやすい!アサヒよりもさらにあっさり。
チャイニーズハイボールの
・ドラゴンハイボール 550円
ほんのり甘めだけど、こちらもさっぱり飲みやすかったです〜!
そして、今回のコースメニューはこちら。
おしながきを見ていると、店主さんが
「書いているメニューで苦手な食材とかはありますか?」
とお聞きしてくださいましたよ!うれしいですよね〜♡心遣い!
それではさっそく、コースのスタートです♡
・細切りザーサイの和物
こういう風に、一品ずつ木の上に出てくるんですよぉ〜♪
お皿をお皿の上に置いて♡いただきます。
パクチー好きにはたまんない!ザーサイとパクチーあうぅ〜♡
前菜盛り合わせは他に、クラゲのマスタード和え。
クラゲのコリコリ食感が心地よく、お酒にも合いそうな一品!
続いて合鴨。後ろに隠れているトマトが個人的に推し♡
本日の逸品はこちら。
・エビと豆苗の蒸し餃子
もちもちの皮に具材もおいしく、タレもサイコーなんですよ♡
一度食べたらもうやみつきになるヤツです!!
・五目春巻き
この春巻きは、何層にもなっていてパリッパリ!!
味もサイコー♡
・タコの湯引き山椒オイル仕立て
ミョウガと山椒と♡
一旦お口の中もすっきり〜!!
・大海老のチリソース
エビもプリップリで程よい辛さ!何よりソースが絶品!
パンと一緒に食べるチリソースもおいしいのなんの♪
最後まで残さず、キレイにすくっていただきました♡
・豚バラ肉のバルサミコ酢豚
肉厚でしっかりしていて、お野菜もまたおいしい⭐︎
・麻婆豆腐チャーハン
そのまま食べてもよし、チャーハンの上にかけるのも良し!
ということで、かけちゃいます!
ほどよい辛さなんだけど、クセになる辛さで旨し♡
これ単品でも食べに行きたいくらいおいしい♡
・ハマグリのスープ
しっかりと料理を味わったあとに、ハマグリの旨みが優しく広がる、ほっとする味わい〜。 胃も癒されるぅ♡
・黒烏龍茶アイス
・厳選中国茶
黒烏龍茶アイス、めっちゃ香ばしくてさっぱり〜!
最後まで大満足のコースでした♡
もう、全部がおいしかったですー!ごちそうさまでした♩
今後、コース内容のメニューなども変わっていくそうなので、何度訪れても新しい味に出会えそうですねぇ〜♡楽しみ〜♪
気になる方は、オープン記念価格のうちにぜひ一度♪
~そして、最後にほっこりエピソード♡~
実はこの木、店主さんの祖母のお家にあった、柿の木の丸太をカットされた思い出のものだったんです♡
優しさがあふれるコース料理を堪能させていただきました♪
そして、こちらも気になる情報!!!
お昼には、ランチ限定の「虎視眈々麺」が登場!
お忙しい中、快くご対応していただきありがとうこざいました!
中華 虎視たんたん
住所:大阪府吹田市片山町1丁目4-1 片山ビル B1F
アクセス:JR吹田駅から徒歩約2分
TEL:080-4194-5454
営業時間:ランチ 11:00-16:00
ディナー 18:00-22:30
水曜日のみ11:00-16:00(ランチのみ営業)
定休日:日曜日・祝日
SNS:Instagram
地図はこちら
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