今回は、うなぎ専門店の「鰻の寝床 うな福」さんを訪問してきました♪

岸辺駅方面から山田駅方面へ向かう大きな道路沿いにお店はあります。以前の記事でご紹介した、【肉の専門店たか橋 山田店】さんの前にある道路を挟んだ向かい側がお店です。

さらにそこから少し進んだところに「WORKMAN Plus 吹田山田店」さんがあり、

その向かいにある川西モータープールの看板が、駐車場の入り口の目印です。34番と49番がうな福さんの駐車場になります。

店内へさっそくお邪魔しました!
テーブル席が4席と、

奥の小上がりにも部屋があり、こちらにもテーブル席がありました。

椅子の下にはそれぞれ荷物入れが置かれていました♪

メニューを見て、まずビックリしたのがこの価格!!!!

うなぎ=高級食のイメージが強く、お店で食べると5千円以上の相場だと個人的に思っていましたが、うな福さんはこだわりのうなぎを仕入れているにも関わず、リーズナブルに食べることができるんです♪
もちろん、うな丼やうなぎに合うお酒も揃っていました!

店長さんにお話しを伺ったところ、
「大人、こども、老若男女みんながうれしくなれる食事をしてもらいたいという思いが根底にあり、そのためにできることはなんだろうと考えた結果、店の外観、内装を最低限にすることでコストを削減し、価格を安くして誰もが来店しやすいお店を目指しました!」
とおっしゃっていました♪
今回は、店長さんおすすめの「特上ひつまぶし」をいただきました!

器からはみ出すほどのボリューム感と、見ただけでわかるカリカリ、サクサクッとした焼き加減!!!
さらに、ご飯は無料で大盛りに変更が可能だそうです!

お膳にのっている副菜も、すべて店主さんの手仕込みなんだそうです!!
焼き立てのうちにさっそくいただいちゃいましょうー♪
うな重はタレをかけて食べるのに対し、ひつまぶしはいろいろな薬味と一緒にいただいたり、お茶漬けにしていただくんだそうです。
まずは大好きなミョウガと大葉をのせていただきます!!!

お!!!!おいしいーー!!!!
炭の香りがふわっと広がって、ミョウガとの相性がたまりません♡
ほんのりお出汁の効いただし巻きと一緒に食べれば即席う巻に♪

ちょっと味変でお茶漬けもいただいちゃいます!!

薬味とは違った優しい味わいになり、何杯でもいけちゃいます!!

食後のわらび餅も、手作り感ならではのもったりふわふわ食感で、わらび餅マニアの私はつい店長さんに単品での販売検討をお願いしてしまいました(笑)。
そして、食前からずっと気になっていたこちら!

1回の来店で1ポイントじゃないですよ?!メイン一品に対して1スタンプなので、親戚や友人と大勢で食事をしたらあっという間に溜まっちゃう太っ腹企画なんです!!!
とっても気さくで太っ腹な店長さんだったので、吹チャン!読者のみなさんに何か特典とかお願いできたりしないですか!?と相談してみたところ、
『10月1日からお吸い物を肝吸いに無料で変更します!!』
とのこと!!!!うなぎ好きにはたまらない一品ですね!!!
来店の際はぜひ、『吹チャン!を見ました♪』と声をかけてみてくださいねー!
鰻の寝床 うな福
住所:大阪府吹田市山田東2丁目9₋14
アクセス:大阪モノレール「山田駅」から車で約4分
TEL:06-7777-3624
営業時間:ランチ 11:00~14:00/ディナー 17:00~20:00 テイクアウト有り(※仕込み分が無くなり次第閉店)
定休日:月曜日
駐車場:2台あり 川西モータープール 34番・49番(※満車の際は近隣パーキングをご利用ください)
公式HP:うな福
SNS:Instagram
地図はこちら
<「ちょい足し」吹チャン!>
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